| ORGANIZADO POR: |
Universidad de Alcalá de Henares (UAH)
Fundación Benéfico Docente de la Asociación Española de Técnicos de
Cerveza y Malta (FBD-AETCM |
| DIRECCIÓN: |
Directora: Mª. Victorina Aguilar Vilas
Codirector: Rafael Álvarez Scholl |
| NÚMERO DE PLAZAS: |
Máximo 16 (por riguroso orden de inscripción) |
| IMPARTICIÓN: |
Fechas inicio y fin: 16 de enero al 29 de junio de 2012
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Horario:
Lunes: 12:00 - 14:00 y 15:30 - 19:30
Martes a Jueves: 10:00 - 14:00 y 15:30 - 19:30
Viernes: 10:00 - 14:00 |
Lugar: |
- Dpto. de Bromatología y Nutrición - Facultad de Farmacia, Campus Universitario
de la Universidad de Alcalá de Henares Ctra. Madrid – Barcelona, Km. 33,600,
Alcalá de Henares (Madrid).
- Aula multiusos de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta –
AETCM. Tecnoalcalá - Calle Punto Net 2C, 28805 Alcalá de Henares (Madrid).
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| Modalidad de Enseñanza: Presencial |
| REQUISITOS ACCESO: |
 Titulado universitario español
Titulado universitario extranjero |
| CRÉDITOS: |
| 60 (ECTS) |
Teóricos: 35,4 |
| Prácticos: 18,6 |
| Proyecto Fin de Estudio: 6,0 |
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| PREINSCRIPCIÓN: |
| Plazo: |
Del 1 de septiembre al 14 de diciembre de 2011. |
| Lugar: |
Fundación Benéfico Docente de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta (FBD - AETCM)
C. Punto Net 2C, 28805 Alcalá de Henares (Madrid) |
| Documentación: |
Fotocopia del DNI o pasaporte
(para alumnos extranjeros).
Cuatro fotografías tamaño carné con fondo blanco.
Fotocopia compulsada del título con que se
accede al estudio.
Con título extranjero no homologado, copia del
título y de la certificación académica, debidamente
traducidos y legalizados.
Certificación académica personal
(original o copia compulsada).
Currículum Vitae y/o Certificado de empresa.
Resguardo validado por el Banco. |
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| MATRÍCULA: |
Plazo: |
Del 17 al 20 de diciembre de 2011. |
Importe: |
13.300,00 € |
Forma de pago:
Pago en inscripción:
Pago único:
Pago fraccionado: |
Mediante transferencia bancaria.
3.300,00 €
10.000,00 € a la formalización de la matrícula.
Pueden fraccionarse en 2 pagos:
6.000,00 € antes del 16/01/2012
4.000,00 € antes del 30/03/2012 |
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| BECAS: |
Convocatoria: |
Admisión de solicitudes hasta las 14 h. del 28 de noviembre de 2011. |
Número: |
3 |
Cuantía: |
6.650,00 € |
| Solicitud: |
FBD – AETCM
C. Punto Net 2C, 28805 Alcalá de Henares (Madrid) |
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| INFORMACIÓN: |
Persona de contacto: |
Ana García Martí
Enrique Boyero Portal
Calle Punto Net 2C,
28805 Alcalá de Henares (Madrid) |
Teléfono: |
(+34) 91 527 72 55 |
| fax: |
(+34) 91 830 59 41 |
e-mail: |
secretaria@fundacionaetcm.org |
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| OBJETIVOS: |
Este curso de Máster está dirigido a personas que buscan promocionar su carrera profesional y que están en posesión de un título universitario de Grado, de ramas científicas o ingenierías, y que desean adquirir una amplia y profunda visión de la ciencia y tecnología cerveceras, así como una espe-cialización práctica en su elaboración y envasado en planta piloto y el desa-rrollo de un proyecto de actividad investigadora. Esto no sólo sucede a partir de la transferencia directa de conocimientos sino también de la creación de espacios de reflexión y debate en los que se tratan los aspectos concep-tuales y metodológicos de interés para la maestría. |
| PLAN DE ESTUDIOS: |
| El sector Cervecero
Teoría de las Transformaciones
Tecnología Maltera
Tecnología Cervecera
Tecnología Envasado
Microbiología
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Calidad
Servicios Generales
Gestión Económica
Proyecto Fin de Curso
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