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MÁSTER EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA CERVECERA
Impartición, 1 de febrero al 15 de julio de 2010
ORGANIZADO POR:
  • Universidad de Alcalá de Henares (UAH)
  • Fundación Benéfico Docente de la Asociación Española de Técnicos de
         Cerveza y Malta (FBD-AETCM
  • DIRECCIÓN: Directora:      Mª. Victorina Aguilar Vilas
    Codirector:    Rafael Álvarez Scholl
    NÚMERO DE PLAZAS: Máximo 25 (por riguroso orden de inscripción)
    IMPARTICIÓN:
    Fechas inicio y fin:   1 de febrero al 15 de julio de 2010
    Horario:
    Lunes:                      11:00 - 14:15 y 16:00 - 20:30
    Martes a Jueves:    09:00 - 14:15 y 16:00 - 20:30
    Viernes:                    09:00 - 14:15

    Lugar:

    • Dpto. de Bromatología y Nutrición - Facultad de Farmacia, Campus Universitario de la Universidad de Alcalá de Henares Ctra. Madrid – Barcelona, Km. 33,600, Alcalá de Henares (Madrid).
    • Aula multiusos de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta – AETCM. Tecnoalcalá - Calle Punto Net 2C, 28805 Alcalá de Henares (Madrid).
    Modalidad de Enseñanza:         Presencial
    REQUISITOS ACCESO:     Titulado universitario español
        Titulado universitario extranjero
    CRÉDITOS:
    60 (ECTS) Teóricos:                                                37,7
    Prácticos:                                               16,3
    Proyecto o Memoria Fin de Estudio:   6
    PREINSCRIPCIÓN:
    Plazo: Del 1 de noviembre de 2009 al 8 de enero de 2010.
    Lugar: Fundación Benéfico Docente de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta – FBD - AETCM
    C. Punto Net  2C, 28805 Alcalá de Henares (Madrid)
    Documentación:
  • Fotocopia del DNI o pasaporte
         (para alumnos extranjeros)
  • Dos fotografías tamaño carné
  • Fotocopia compulsada del título con que se
         accede al estudio.
  • Con título extranjero no homologado, copia del
         título y de la certificación académica, debidamente
         traducidos y legalizados.
  • Currículum Vitae
  • Certificación académica personal
         (original o copia compulsada)
  • Certificado de empresa
  • Resguardo validado por el Banco.
  • MATRÍCULA:

    Plazo:             

    Del 11 al 21 de enero de 2010.

    Importe:        

    11.000,00 €

    Forma de pago:               Pago en inscripción:      
    Pago único:                          
    Pago aplazado:  

    Mediante transferencia bancaria.
    1200,00 €  
    9800,00 € a la formalización de la matrícula.
    Pueden fraccionarse en 2 pagos:
    1.-
    60% antes del 21 de enero de 2010
    2.- 40% antes del 31 de marzo de 2010
    BECAS:

    Convocatoria:             

    Fecha limite para solicitudes: 10 de diciembre 2009.

    Número:     

    3

    Cuantía: 

    4400,00 €
    Solicitud: Fundación Benéfico Docente de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta (FBD – AETCM) C. Punto Net 2C, 28805 Alcalá de Henares (Madrid)
    INFORMACIÓN:

    Persona de contacto:             

    Enrique Boyero Portal
    Calle Punto Net  2C,
    28805 Alcalá de Henares (Madrid)

    Teléfono:     

    (+34) 91 527 72 55
    fax:      (+34) 91 830 59 41

    e-mail: 

    secretaria@fundacionaetcm.org
    OBJETIVOS: Proporcionar los conocimientos científicos y tecnológicos teórico-prácticos necesarios para la formación profesional de postgraduado, de aquellos profesionales que deseen desarrollar su actividad dentro del sector cervecero, maltero e industrias afines.
    PLAN DE ESTUDIOS:
  • Introducción y Principios Generales
  • Teoría de las Transformaciones
  • Tecnología Maltera
  • Tecnología Cervecera
  • Tecnología Envasado
  • Microbiología
  • Calidad
  • Servicios Generales
  • Gestión Económica
  • Proyecto Fin de Curso
  •  
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