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Revista Cerveza y Malta
Cerveza y Malta XLVII(1) 185 2010 (pdf)
Sumario
Editorial
Crónica de la Asociación.
Manteniéndolo limpio.
Higiene en la cervecería.
Cerveza y Salud.
Estadística aplicada:
- El diseño factorial completo 2k.
Bibliografia.
Comunicaciones EBC.
Certámenes científicos.
Publicaciones técnicas.
Guía de Proveedores.
Relación de artículos.
Normas para la publicación de trabajos.
Artículos técnicos desde el número 1
Artículos técnicos desde el número 1 (pdf)
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XLVI(2) 182 2009
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XLVI(3) 183 2009
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XLVI(4) 184 2009
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XLVII(1) 185 2010
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