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Llega a Madrid la primera semifinal del concurso “Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva” el próximo martes 8 de noviembre

Madrid, Noviembre de 2016. El próximo 8 de noviembre Cruzcampo Gran Reserva, en colaboración con el chef dos estrellas Michelin Ángel León, celebrará la primera semifinal del concurso ‘Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva’. Un encuentro que, en esta tercera edición, pretende encontrar al profesional de la cocina que elabore la tapa que mejor maride con esta cerveza Premium.

Los 30 participantes de este evento tendrán 90 minutos para elaborar su tapa en directo y presentarla al jurado. La creatividad y el talento serán los requisitos imprescindibles para superar la cata de este grupo de expertos gastronómicos formado por Ángel León, el chef dos estrellas Michelin, Dani García; la asesora gastronómica, Alejandra Ansón; el presidente de la Real Academia de Gastronomía Andaluza, Fernando Huidobro y el chef de la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo, Paco Ybarra.

Los cuatro finalistas de la jornada volverán a Madrid junto con los seleccionados de Málaga el próximo 21 de noviembre para participar en la final.

Día: Madrid, 8 de noviembre de 2016

Lugar: Mercado de San Ildefonso (Madrid)

Hora: 10.00 h